Olá, queridos leitores! Desde já, quem aí não ama um bolo saboroso e recheado de chocolate? Então hoje compartilharei com vocês uma receita incrível de bolo de cenoura com chocolate, que é simples de fazer e absolutamente deliciosa. Preparados para colocar as mãos na massa e satisfazer o paladar com essa combinação irresistível? Primeiramente, não esqueça de deixar sua opinião nos comentários, é muito importante. Vem comigo!
A Receita do Bolo de Cenoura com Chocolate:
Antes de tudo, para começar, essa receita é uma verdadeira joia em termos de facilidade e rapidez. Portanto, confira os ingredientes e o passo a passo desse bolo incrível. Entretanto, se quiser, pode acompanhar a receita diretamente por esse vídeo.
Ingredientes:
4 ovos grandes
2 xícaras de cenoura picadinha
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar refinado (cristal ou demerara)
2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
1 colher e meia de sopa de fermento em pó
Passo a Passo do bolo de cenoura:
No liquidificador, coloque os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar. Em seguida, bata por aproximadamente cinco minutos, até obter uma mistura homogênea. Logo depois, transfira a mistura para uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento.
Agora misture bem, primeiro com uma colher e depois bata por dois minutos, pois isso garantirá a uniformidade da massa.
Para finalizar, despeje a massa em uma assadeira retangular untada com manteiga e farinha de trigo, leve ao forno pré-aquecido a 170 – 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia seco e limpo.
Ingredientes da calda do bolo de cenoura:
200g de chocolate meio amargo
200g de chocolate ao leite
2 caixinhas de creme de leite
Passo a Passo:
De antemão, derreta os chocolates em intervalos de 30 segundos no micro-ondas ou em banho-maria, mexendo bem até ficarem completamente derretidos.
Adicione as caixinhas de creme de leite e misture até obter uma cobertura cremosa.
Após o bolo esfriar por cerca de 30 minutos, realize furinhos na superfície com uma colher.
Despeje a cobertura sobre o bolo, certificando-se de que ela penetre nos furinhos.
Deixe a cobertura assentar e sirva-se dessa maravilha!
Conclusão:
Resumindo, queridos leitores, a receita desse bolo de cenoura com chocolate que é uma verdadeira tentação! Então, não perca tempo, experimente essa delícia na sua cozinha, pois inegavelmente encantará todos ao seu redor com o sabor único desse bolo.
